Si les saucisses ont un goût aigre
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Goût aigre désagréable dans saucisses bouillies peut être un signe qu'ils ont commencé à se détériorer. Dans ce cas, vous ne pouvez pas les manger. Mais il peut y avoir une autre raison - l'utilisation de matières premières secondaires dans la production. Selon certains rapports, les fabricants utilisent des saucisses qui ne sont plus vendues après la date d'expiration (semaine).
Des exhausteurs de goût tels que le glutamate sont ajoutés aux saucisses broyées. Il "trompe" non seulement les papilles gustatives, perturbant leur travail, mais nuit également à la santé. Les saucisses sont à nouveau fabriquées à partir de cette masse. Bien entendu, un tel produit ne peut être ni de haute qualité ni savoureux. Par conséquent, vous devez choisir un produit en étudiant la composition sur l'emballage et vous rappeler que les saucisses trop bon marché, en règle générale, sont de très mauvaise qualité.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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