Qu'est-ce que la crevette combinée avec

Vous pouvez cuisiner de nombreux plats différents avec des crevettes et proposer des combinaisons réussies. Seulement important faire cuire les crevettes correctement - et la question est petite!

En salade, les crevettes sont en harmonie avec les légumes frais et bouillis, les fruits (agrumes, ananas, avocat, grenade). Ils sont combinés avec d'autres fruits de mer (calamars, moules, caviar, bâtonnets de crabe). Des herbes fraîches, des craquelins, du fromage sont également ajoutés à la salade aux crevettes.

La combinaison de crevettes et de légumes vous permet de tirer le meilleur parti des ingrédients. Les meilleurs "amis" légumes des fruits de mer sont les concombres et les tomates frais, les courgettes, les carottes coréennes, les poivrons, les oignons.

Les amateurs de l'original apprécieront le "tandem" de crevettes aux champignons muer chinois. Ils sont remplacés avec succès par des champignons.

Souvent, les crevettes sont cuites sur des brochettes, après les avoir conservées dans une marinade épicée. Pour les canapés aux crevettes, fromage, quartiers de citron, bacon, poivrons, saumon légèrement salé sont parfaits.

Les crevettes peuvent être servies avec un plat d'accompagnement, idéalement avec toutes sortes de riz. Ils sont également bons avec des légumes au goût doux: chou-fleur, pois verts, asperges.

Le goût des crevettes sera mis en valeur par diverses vinaigrettes et sauces, par exemple:

• sauce soja;
• jus de citron, poivrons et herbes;
• mayonnaise, fromage cottage et moutarde;
• une pâte d'olive et de beurre, d'ail et de gingembre.