Si salé Olivier?
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Olivier est généralement préparé pour une table de fête, et il est donc doublement offensant si la salade est trop salée. Les raisons peuvent varier. Par exemple, le sel d'un broyage inhabituel pour l'hôtesse est trop fin ou, au contraire, grossier. Une assistante inexpérimentée dans la cuisine, ou l'inexpérience de l'hôtesse elle-même ...
Chaque fois que vous préparez une salade, il faut garder à l'esprit que certains ingrédients contiennent déjà du sel.... Pois, saucisse bouillie, mayonnaise, concombres - tous ensemble saturent Olivier d'une certaine quantité d'additifs alimentaires.
Vous pouvez enregistrer une salade trop salée avec des tranches supplémentaires. Pommes de terre bouillies et carotte, concombres, œufs, poitrine de poulet ou saucisse, selon la recette d'Olivier - n'importe lequel de ces ingrédients conviendra à l'Olivier et aidera à compenser l'excès de sel.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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