Comment réparer une bouillie de semoule trop épaisse?

Si la semoule est épaisse, il est impossible d'y retourner le liquide - l'ajout d'eau ou de lait ne fera qu'aggraver le problème, car la bouillie s'agglomérera.

Façons de réparer une bouillie trop épaisse:

1. Ajoutez du beurre - plus la bouillie est épaisse, plus vous devez ajouter de beurre. Mais, comme on dit, vous ne pouvez pas gâter la bouillie avec du beurre.
2. La bouillie de semoule épaisse fera une excellente casserole - refroidissez-la légèrement, ajoutez un œuf battu à la fourchette (1 œuf de poule pour 1 portion) et des fruits hachés. Graisser une forme large ou de petits moules avec de l'huile - et mettre dans un four préchauffé à 1800 degrés pendant 10 minutes. Servir avec de la confiture, du lait concentré ou de la crème sure liquide.
3. La bouillie de semoule épaisse est essentiellement un dessert de semoule prêt à l'emploi. Il suffit de le retourner, de le couper en tranches et de le servir avec de la confiture.
4. Faites frire les crêpes - diluez la bouillie avec du kéfir, ajoutez les œufs et le sucre - et faites-les frire comme des crêpes ordinaires dans une poêle.
5. Faire des crêpes est encore plus facile que des crêpes, car vous pouvez faire des crêpes directement à partir d'une bouillie épaisse sans aucun additif. Faites chauffer l'huile dans une poêle et étalez la "pâte de semoule" avec une cuillère, faites revenir dans une poêle sur 2 côtés pendant 2 minutes.
6. En dernier recours, si vous avez besoin de bouillie de semoule exactement liquide - faites-la cuire à nouveau pour tous règles.

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23 janvier 2019 Dernière mise à jour 23 janvier 2019 Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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