De combien de pommes de terre avez-vous besoin dans le bortsch?
Temps de lecture - 3 minutes.
De combien de pommes de terre avez-vous besoin dans le bortsch? Cela dépend du type de bortsch que vous aimez: liquide ou épais. Mais généralement, ce plat est fait de telle manière que «la cuillère est debout».
Basé sur une casserole de 3 litres vous avez besoin de 2-3 pommes de terre moyennes de la taille du poing d'une femme et pesant 150-180 grammes. S'il est très petit, prenez 5-6, et deux suffisent pour les grands.
Basé sur une casserole de 5 litres vous aurez besoin de 5-6 pommes de terre moyennes, 8-10 petites ou 4 grandes.
Lorsque vous déterminez la quantité de pommes de terre à mettre dans le bortsch, vous devez également tenir compte des autres produits déjà ajoutés. Disons que si vous mettez beaucoup de betteraves et de choux, ajouter beaucoup de pommes de terre fera délicieux bortsch bouillie sans bouillon du tout.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
Combien cuire / Conseils / De combien de pommes de terre avez-vous besoin dans le bortsch?