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Les meilleures combinaisons de calamars avec de la nourriture

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calamars en salade

Les calmars sont mieux combinés:

  1. Dans les salades. Les calmars sont un ingrédient commun dans les salades. Pourtant, même juste dans bouilli ils sont en parfaite harmonie avec les autres produits de la mer (crevettes, algues, moules, caviar). Les légumes frais (concombre, chou, tomates, poivrons) rendront le goût du calmar plus expressif. Les légumes bouillis (pommes de terre, carottes, betteraves) et les œufs durs ajouteront de la satiété au plat. Une salade de calamars intéressante se révélera avec l'ajout d'aliments marinés et en conserve (concombre, pois, olives, olives, oignons), champignons, fromage (dur, transformé, feta), avocat, carottes coréennes, ail, herbes. La vinaigrette peut être de la crème sure, de la mayonnaise, du jus de citron et de l'huile d'olive, de l'huile et du vinaigre de tournesol, de la sauce soja.
  2. En accompagnement. Un plat d'accompagnement idéal devrait souligner la saveur du calmar. Rice s'en occupera parfaitement. Les calmars peuvent également être servis avec des légumes cuits (tomate, carotte, poivron, courgette, chou, aubergine). Les pâtes conviennent également: spaghetti, funchose. Les calamars frits se marient bien avec la purée de pommes de terre.
  3. En pot. Les calmars sont préparés à la fois hachés et farcis. Mélanger avec des légumes, des champignons, des œufs. Pour une croûte dorée, le fromage est utilisé comme garniture - crème, crème sure.



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