Qu'est-ce que l'avoine
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| Type d'avoine | Avantage | Méthode de cuisson | Puis-je cuisiner sans bouillir? |
| Extra 1 "instant", "express" | Les gruaux sont fabriqués à partir de grains entiers, de sorte qu'ils conservent des propriétés plus utiles que les autres types de flocons d'avoine «rapides». Contient beaucoup de fibres. Idéal pour les enfants et les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux. | Pour cuire les flocons d'avoine, il suffit de verser les flocons dans de l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes. Vous pouvez remplacer ou diluer ce dernier avec du lait. | ne pas |
| Extra 2 | Il est fabriqué à partir de céréales hachées, il est donc plus petit. Contient moins de protéines et de glucides, mais aussi moins de calories que Extra 3. Optimal en termes de vitesse de cuisson / avantages. | Étant donné que le format Extra 2 est plus petit, il suffit de réduire le temps de cuisson à 8-10 minutes pour préparer la bouillie. | Oui |
| Extra 3 | Teneur élevée en glucides, dont 13% de fibres alimentaires. C'est la seule variété Extra contenant des fibres alimentaires. Cela le rend bénéfique pour la nourriture pour bébé et la perte de poids. Idéal pour les travaux lourds / modes de vie sportifs. | En raison de leur petite taille, elles cuisent plus vite que les autres types de céréales. Pour préparer la bouillie d'avoine Extra 3, il suffit de verser de l'eau bouillante sur le produit pendant 3 à 5 minutes. | Oui |
| Hercule | Une seule variété de gruau la plus répandue dans les magasins. Riche en vitamines B et en manganèse. Aide à nettoyer le corps des toxines. | Le temps de cuisson des flocons d'avoine est de 20 à 25 minutes. Le gruau doit être versé dans de l'eau bouillante, tout en réduisant la chaleur. | Oui |
| Grain serti | Il est fabriqué de la même manière que les flocons d'avoine, mais en utilisant des rouleaux spéciaux. Cela n'affecte pas les avantages de la céréale, mais réduit le temps de cuisson. | Disponible en trois types avec des temps de cuisson différents. Ce dernier est indiqué par le fabricant sur l'emballage et dure généralement 30 à 40 minutes. | Oui |
| Grain non écrasé | Composition similaire aux grains entiers. Riche en amidon, vitamines B et E, divers acides aminés. | Il est nécessaire de faire tremper les céréales pendant 6 heures dans de l'eau chaude, puis de les faire bouillir dans de l'eau ou du lait. Temps de cuisson 50 minutes. | ne pas |
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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