La viande en gelée est-elle pour le diabète de type 2
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La viande gélifiée - malgré tous ses bienfaits - est un plat gras, plutôt lourd pour le tube digestif et très calorique, s'il n'est pas bien mangé, il peut aggraver la santé d'un diabétique de type 2. En règle générale, le diabète de type 2 entraîne des problèmes de surpoids, ce qui signifie que l'utilisation de viande en gelée doit être strictement contrôlée, il est préférable de cuisiner gelée diététique.
Tout d'abord, lors de la cuisson, utilisez uniquement de la viande maigre - de préférence des filets de bœuf (y compris de veau), de dinde, de lapin et de poulet. Mais les parties grasses du poulet et du porc sont mieux éliminées.
Conseil. Pour rendre la gelée plus légère, faites cuire un bouillon pas très gras, mais épaississez-le avec de la gélatine.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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