Quels fruits sont combinés dans la compote?
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Tous les fruits et baies peuvent être combinés dans une compote. Lors du choix des composants de la compote, ils ne se limitent à rien: ils prennent tout ce qui est à portée de main ou dans le jardin, le mélangent avec des fruits secs, ajoutent des épices. Il n'y a pas de frontières - il n'y a que les qualités gustatives de fruits spécifiques. Par exemple, les pommes aigres ne sont pas combinées avec du citron, les fraises sont mal combinées avec la pastèque et l'ananas et l'abricot sont simplement perdus dans la compote. Par conséquent, il faut être guidé à chaque fois par le bon sens. Bien sûr, la Russie a ses propres combinaisons préférées. Il:
- Pommes - avec poires, prunes, raisins - il est très pratique que tous ces produits aient une saison
- Fraises - avec framboises, cerises, groseilles
- Groseille - aux framboises, cerises, groseilles à maquereau
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
Combien cuire / Conseils / Quels fruits sont combinés dans la compote?
Questions au cuisinier
Recettes et réponses en ne lisant pas plus d'une minute
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