Que faire avec des champignons bouillis

Faire bouillir des agarics au miel est une procédure souhaitable avant de poursuivre la friture, le ragoût et les recettes plus complexes. Après avoir fait bouillir les champignons dans de l'eau salée, ils peuvent également être frits avec des pommes de terre, cuits au four, faits de pâté et de caviar, ajoutés à la garniture des tartes, dans les rôtis. S'il y a beaucoup de champignons, des champignons au miel peuvent être préparés. Il existe de nombreuses options: sécher, faire bouillir le caviar, sel et mariner.

Pour une variété de plats, il suffit de faire bouillir les jeunes champignons pendant 20 minutes après l'ébullition, les spécimens mûrs et les gros doivent être conservés plus longtemps - environ 40 minutes. Au réfrigérateur, le produit fini ne peut pas être conservé plus de deux jours et au congélateur pendant environ un an. Ils peuvent être laissés intacts ou coupés en bandes longitudinales régulières, séparant le chapeau et la jambe. ET après la cuisson vous pouvez faire cuire des champignons au miel selon des recettes. Soupe aux champignons, salade complexe avec l'ajout de plusieurs ingrédients, ragoût de légumes auquel les champignons au miel ajouteront un piquant spécial, sauce pour pâtes ou riz - les champignons sont un composant universel et populaire de nombreux plats.

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27 octobre 2018 Dernière mise à jour 27 octobre 2018 Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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