Que faire du bouillon de cœur?
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Cuit cœur de beuf et ne sais pas où appliquer le bouillon laissé après la cuisson? Vous avez plusieurs solutions:
- préparer un plat délicieux;
- nourrir les animaux de compagnie (chiens, chats) s'ils mangent des aliments naturels;
- verser et ne pas utiliser de quelque manière que ce soit;
Le bouillon de cœur de bœuf a une riche saveur de viande. Il est plus gras qu'un bouillon fait simplement d'un morceau de bœuf. Et cela se produit toujours avec des flocons de sang coagulé. Par conséquent, après avoir fait bouillir le cœur, le bouillon doit être égoutté pour qu'il devienne transparent. Et alors seulement, utilisez-le pour préparer un plat. Idées:
- Le plus simple est d'ajouter des légumes, vos céréales (ou nouilles) préférées et cuire une délicieuse soupe riche;
- faire une sauce à partir du bouillon, servir avec le cœur lui-même et tout plat d'accompagnement;
- ajoutez le riz lavé et faites cuire la bouillie de riz copieuse dans le bouillon.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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