À propos de la cuisson des queues de saumon
Vous aurez besoin de queues de saumon, d'eau, de sel, d'herbes et d'épices au goût
Les queues de saumon sont un délicieux produit sain et coûtent beaucoup moins cher saumon entier... La viande dans la queue du saumon suffit amplement pour la soupe, qui peut être préparée comme suit: prenez les queues de saumon (2-3 pièces), lavez-le, vous ne pouvez pas le nettoyer, coupez les nageoires. Ensuite, mettez les queues dans une casserole d'eau froide et faites cuire pendant 15-20 minutes.
Ensuite, nous sortons les queues, séparées des os, filtrons le bouillon à travers un tamis. Ajouter le riz, les pommes de terre, les oignons, les carottes et cuire 10 à 15 minutes jusqu'à tendreté. À la toute fin, ajoutez des épices: poivre, aneth, feuille de laurier, sel et la soupe de poisson aux queues de saumon est prête. L'ensemble de la préparation ne prendra pas plus de 40 minutes.
Quoi d'autre est cuit à partir de la queue de saumon
1. Cuit au four avec des épices et même mariné dans du thé.2. Mariné dans les poivrons verts hachés, le gingembre, l'ail et le céleri, puis cuit au four.
3. Faites frire sous forme de steaks, mais toutes les parties osseuses doivent être enlevées. Il suffit de mariner dans du jus de citron.