Comment faire cuire un citron dans une mijoteuse
Des produits
Lemonema - 1 filet
Oignons - 1 tête
Crème sure - 3 cuillères à soupe
Eau - un demi-verre
Parmesan râpé - 3 cuillères à soupe
Tomates - 2 pièces
Beurre - 1 cuillère à soupe
Sel et poivre noir - au goût
Comment faire cuire un citron dans une mijoteuse
Diluez la crème sure avec de l'eau. Épluchez les oignons et hachez-les finement, placez-les au fond du multicuiseur. Nappez le filet de lemonema d'huile, frottez avec du sel et du poivre, mettez l'oignon. Garnir de tomates et de parmesan râpé. Mettez le multicuiseur en mode cuisson et faites cuire le citron pendant 25 minutes.
Comment faire cuire du citron au bain-marie
Des produitsFilet de citronema - 3 pièces
Citron - 1 pièce
Oignons - 1 tête
Sel - 1 cuillère à café arrondie
Aneth - 1 bouquet
Comment faire bouillir un citron au bain-marie
Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le finement. Épluchez le citron. Frottez l'aneth avec du citron et du sel, retirez les graines de citron. Placer les filets de lemonema dans le mélange préparé, couvrir et réfrigérer 20 minutes.
Placez le lemonema au bain-marie et laissez cuire 20 minutes.
Fusofacts
- La teneur en calories du lemonema est de 67 kcal / 100 grammes.- Le prix du lemonema surgelé est de 138 roubles / 1 kilogramme (en moyenne à Moscou pour juillet 2019).
- Le poids d'un lemonema varie de 300 grammes à 2,5 kilogrammes.
- Lemonema se compare favorablement aux autres poissons en l'absence de petits os et de facilité de dépeçage.