Kuinka tehdä vesimeloni kamara hilloa
Tuotteet
Vesimelonin kuoret - 1 kilogramma
Sokeri - 1 kilogramma
Vesi - 9 lasia
Soda - 1,5 tl
Sitruuna - 1 pala
Kuinka tehdä vesimeloni kamara hilloa
1. Kuori kuoret tummasta kuorista ja leikkaa kuutioiksi, joiden sivu on 2 senttimetriä. Leikkaa jokainen pala haarukalla.
2. Liuota sooda kuuteen lasilliseen vettä, levitä kuoret ja anna jättää 5 tunniksi - tämä on välttämätöntä, jotta kuoret säilyttävät rakenteensa ja saavat läpinäkyvän ulkonäön. Huuhtele vesimeloninkuori.
3. Kaada puoli litraa vettä kattilaan, lisää sokeria ja laita tuleen.
4. Liuota sokeri veteen sekoittaen samalla keittämisen jälkeen. Pane vesimeloninkuoret siirappiin ja kaada vastapuristettu sitruunamehu.
5. Keitä vesimeloninkuorehilloa 20 minuutin ajan, anna sitten olla 4-5 tuntia.
6. Laita jälleen miedolle lämmölle, odota kiehuvaa sekoittaen ja jäähdytä uudelleen.
7. Toista keittäminen-jäähdytys, kunnes vesimeloninkuori muuttuu läpinäkyväksi.
8. Kaada valmistettu hillo vesimelonin kuorista purkkeihin, jäähdytä, asettamalla purkit ylösalaisin ja pane sitten varastoon.
Vesimelonin kuorehilloa ja keittovälineitä
Kuinka valmistaa vesimelonin kamarihilloa leipäkoneessaKeitä vesimelonin kuorehilloa leipäkoneessa 1 tunti "Jam / Jam" -tilassa. Pane viipaloidut vesimelonikuorut hitaaseen liesiin, ripottele sokerilla, lisää vettä ja keitä sekoittaen 20 minuutin välein. Keittämisen jälkeen kaada kuuma hillo purkkeihin ja kierrä.
Kuinka keittää vesimeloninkuorehilloa hitaassa liesi-keittimessä
Kypsennä vesimelonin kamaran hilloa hitaassa liesissä puoli tuntia "muhennos" -tilassa kolmessa vaiheessa. Pidä tauko vastaanottojen välillä, kunnes hillo on täysin jäähtynyt.
