Kuinka keittää omenakompottia
Tuotteet kompotille
Omenat - 700 grammaa
Vesi - 1,5 litraa
Sokeri - puoli lasia
Kuinka keittää omenakompottia
1. Valitse kompotille kovat kypsät omenat.
2. Pese omenat, syötä ne, leikkaa 10–12 viipaleiksi.
3. Kaada omenat kylmällä vedellä ja laita tuleen.
4. Kaada sokeri omenoiden päälle, kiehauta sekoittaen ja sammuta.
5. Anna kompotin hautua 20 minuuttia. Kaada kompotti ympyröihin ja tarjoa jäähdytettynä.
Apple-kompotti hitaassa liedessä
1. Laita omenat hitaaseen liesiin.
2. Lisää sokeri, kaada kiehuvaa vettä ranetkin yli ja aseta monitoimikone "Stew" -tilaan.
3. Keitä kompottia 15 minuutin ajan ja vaati sitten 20 minuuttia, avaamatta multikookeria.
4. Kaada omenakompotti steriloituihin purkkeihin ja kierrä.
Apple-kompotti leipäkoneessa
Leipäkoneessa on pieni määrä ainesosia, käytä 3 kertaa vähemmän ruokaa!
1. Laita omenat leivän koneen ämpäri.
2. Kaada kiehuvaan veteen, johon sokeri on laimennettu.
3. Aseta leipäkeitin Jam-tilaan ja keitä 20 minuuttia.
Fusofacts
- Jos kompoti keitetään päivittäiseen käyttöön, on parempi olla kiehauttamatta juomaa, vaan vaatia: sammuta se heti keittämisen jälkeen, kääri pannu pyyhkeellä ja anna sen jäähtyä.- Jotta omenat eivät tummenisi kypsennyksen aikana, voit liottaa niitä 7 minuutin ajan vedessä lisäämällä sitruunahappoa.
- Jos haluat antaa omenakompotille alkuperäisen maun, voit lisätä appelsiinin tai mandariinin kuorinta, tl kanelia.
- valmistetussa juomassa ilman kiehumista, jopa 50% antioksidantteista C ja E säilyy, ryhmän B vitamiinit säilyvät melkein kokonaan, mikä on välttämätöntä ihon pitämiseksi terveellisessä tilassa. Kompotissa, jossa käytetään pitkäaikaista keittoa, enintään 5% alkuperäisistä vitamiineista jää jäljelle, mutta tällainen kompotii sammuu täydellisesti janoon ja nauttii mausta.
- Apple-kompotti, jopa keitetty, sisältää hyödyllinen materiaali: kalium ja magnesium, jotka parantavat sydämen työtä sekä aktivoivat fosforin, kalsiumin ja raudan metaboliaa. - Omenat menee hyvin hedelmien ja marjojen kanssa. Voit keittää herkullisen omenakompotin vadelmien, mansikoiden, mustikoiden, persikoiden, aprikoosien kanssa. Sekoitettujen juomien omenat eivät häiritse muiden ainesosien makua ja tuoksua, vaan päinvastoin, parantavat ja kirkastavat.
- Kaloripitoisuus omenakompotti - 90 kcal / 100 grammaa.
- Apple-kompotti voidaan tarjota vauvoille kuudesta kuukaudesta alkaen. Tätä varten kompotti valmistetaan lasillisesta vettä, jonka määrä on 250 millilitraa ja 1 iso omena, lisäämättä sokeria. Kuori, pilkkoa ja laita omena kylmään veteen. Kuumennetaan kiehuvaksi, sammuta se, jäähdytä 1 tunti. Tarjoile vauvaa lämpimänä tai viileänä.
- Jos kompoti muuttuu valkoiseksi tai sameaksi, sellaisesta kompotista on tullut homeinen eikä se sovellu kulutukseen. Voit tehdä etikkaa kompotista, mutta sitä ei suositella amatööreille. Kompotti muuttuu sameaksi tai vaalenee, yleensä väärän steriloinnin tai huonon veden takia. Tartunnan estämiseksi käytä omenakompotteissa vain korkealaatuista puhdistettua vettä.
