Kuinka keittää punajuuria mikroaaltouunissa
Tarvitset - punajuuret, vettä
1. Pese punajuuret ja leikkaa ne puoliksi. Voit leipoa sen kokonaan, mutta sitten sinun on leikattava juurikkaat haarukalla, jotta ne eivät halkeile kypsennyksen aikana ja kypsennetään tasaisesti. Laita syvälle mikroaaltouunille soveltuvaan astiaan, kaada kolmasosa lasista kylmää vettä.
2. Laita laatta punajuuria mikroaaltouuniin, aseta teho 800 W: seen, keitä pieniä punajuuria 5 minuutin ajan, suuria punajuuria 7-8 minuuttia.
3. Kiinnitä punajuuria viiden minuutin ajan mikroaaltouuniin, tarkista valmius haarukalla. Jos se on kovaa, palauta ne mikroaaltouuniin vielä minuutiksi.
4. Juurikkaat puhdistetaan helposti, niin voit käyttää niitä oman harkintasi mukaan.
Tietoja tästä keittomenetelmästä
Helpoin tapa keittää punajuuria mikroaaltouunissa on: kaikista menetelmistä tämä on nopein menetelmä, joka vaatii vähimmäistoimintaa ja sitä seuraavan puhdistuksen. Juurikkaat kypsennetään paljon nopeammin kuin tavanomaisella menetelmällä, koska mikroaaltouunit nostavat juurikkaiden sisälämpötilan huomattavasti yli 100 astetta: punajuuret kypsennetään kirjaimellisesti sisältä, mutta niiden oma kosteus ja kaadettu vesi eivät anna niiden kuivua.Reseptiä varten tarvittavaa vettä tarvitaan, jotta punajuuret ovat kostutettuja eivätkä kuivina keitettäessä.
Voit keittää punajuuria mikroaaltouunissa pussiin, mutta tämä menetelmä ei ole universaali: ruoanlaittoon tarvitset erikoispusseja. Tavallinen ohut pussi voi pilata punajuuret.
Lisäksi tällä vaihtoehdolla punajuuret leivotaan vastaavalla tuoksulla, joka ei aina sovellu sen jatkokäyttöön.