Kuinka paljon linssikeittoa keittää?
1 tunti... Punaisia linssejä käytetään yleensä keittoihin - keitä niitä 20-30 minuuttia.
Kuinka keittää savustettua linssikeittoa
Tuotteet
4 litran astiaan
Linssit - 1 lasi
Perunat - 3 kpl
Savustetut sianlihan kylkiluut - 200 grammaa
Savustettu kinkku - 100 grammaa
Sipulit - 1 pala
Porkkanat - 1 kpl
Tomaattipasta - 3 rkl
Kasviöljy - 2 rkl
Persilja - 1 nippu
Kuinka tehdä linssikeittoa
Huuhtele linssit, lisää kattilaan. Kaada kylmä vesi yli ja laita alhaisella lämmöllä. Keitä linssejä 15 minuutin ajan keittämisen jälkeen.
Pese perunat, kuori ja leikkaa kuutioiksi, joiden sivu on 1,5 senttimetriä.
Kuori sipulit, katkaise juurakot ja leikkaa puolirenkaisiin. Pese porkkanat, kuori ja raasta karkealla raastimella.
Leikkaa kinkku ohuiksi lyhyiksi nauhoiksi.
Kuumenna paistinpannu, kaada öljy, laita sipuli, lisää 5 minuutin kuluttua (jatkuvasti sekoittaen) porkkanat ja kinkku. Paista kaikkea yhdessä 5 minuutin ajan. Lisää pannuihin perunat ja 3 rkl tomaattipastaa. Hauduta 5 minuuttia peitettynä.
Mashi linssit (maun mukaan), laita paistaminen keittoon, laita savustetut kylkiluut. Mausta suolalla maun mukaan. Kun tarjoilet linssikeittoa, ripottele päälle runsaasti tuoretta hienonnettua persiljaa.
Katso lisää keittojakuinka keitä heidät ja kypsennysaika!
Kuinka tehdä kermaista linssikeittoa
TuotteetPunaiset linssit - 1 lasi
Sipulit - 1 pala
Porkkanat - 1 kpl
Persilja - 1 nippu
Valkosipuli - 2 hammasta
Sulajuusto - 1 pala
Kerma 20% - 1 lasi
Suola - puoli tl
Kasviöljy - 2 rkl
Vesi - 2 lasia
Lentiläkermakeiton valmistus
1. Huuhtele 1 kuppi linssiä siivilässä.
2. Kuori ja leikkaa ympyröiksi 1 porkkana.
3. Kuori ja leikkaa 1 sipuli puolirenkaisiin.
4. Kuori ja hienonna 2 valkosipulinkynsi.
5. Raasta tai soseuta 1 jalostettu juusto haarukalla.
6. Hienonna 1 nippu persiljaa.
7. Kaada vettä kattilaan, kiehauta, lisää linssejä ja keitä matalassa kuumassa 10 minuuttia - linssien tulisi pitää muodonsa.
8. Tyhjennä vesi linsseistä käyttämällä siivilää.
yhdeksän.Kaada 2 ruokalusikallista kasviöljyä kattilaan ja laita keskilämpötilaan.
10. Lisää porkkanaa, sipulia ja valkosipulia paistinpannuun, paista 7 minuuttia sekoittaen satunnaisesti.
11. Lisää kattilaan linssit, persilja, jalostettu juusto, kerma, puoli tl suolaa, sekoita ja kuumenna 5 minuuttia.
12. Jauha kattilan sisältö tehosekoittimella, kuumenna 2 minuuttia. Linssi kermakeitto on valmis.
Fusofacts
Mitkä linssit ovat hyviä keittoon?Voit käyttää mitä tahansa linssiä kermakeiton valmistukseen. On huomattava, että vihreitä linssejä kypsennetään 40 minuuttia ja ruskeita 25 minuuttia.
Kuinka palvella linssikeittoa?
Linssit maistuvat sieni ja pähkinä muistiinpanotSen vuoksi on aiheellista koristaa kermakeiton pinta saksanpähkinöillä (rikkoa ytimet käsillä, mutta ei liian hienosti) tai kasviöljyssä paistettuja samppanjalevyjä.
Tietoja linssikeitosta
Mielenkiintoista on, että Saksassa linssit tarjoillaan uudenvuoden pöydällä vaurauden ja menestyksen symbolina. Linssimuhennusta mainitaan Vanhassa testamentissa - juuri sen vuoksi Esau vaihtoi syntymäoikeuttaan.
Linssi-kermakeiton kaloripitoisuus on 180 kcal / 100 grammaa.
Säilytä valmis linssi kermakeitto enintään 2 päivää jääkaapissa.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova