Kuinka paljon keittää keittoa juustoa?
Keitä keittoa jalostetulla juustolla 20 - 40 minuuttia reseptistä riippuen.
Kuinka tehdä kanajuustokeittoa
Nopea tapa 2 litran kattilaan
Tuotteet
Sulajuusto - 5 kolmiota
Kana - 1 reisi (ravitsevaa keittoa varten) tai 1 filee (ruokavalion keittoon)
Vesi - 1 litra
Perunat - 2 kpl
Porkkanat - 1 kpl
Sipulit - 1 pää
Jauhettu musta pippuri - puoli tl
Tilli - muutama oksa
Auringonkukkaöljy - 2 rkl
Kuinka keittää juustoa ja kanan keittoa
1. Kana, jos se on jäädytetty, sulata ja pese.
2. Kaada 1 litra vettä kattilaan, laita kana ja pannu pannuun.
3. Kun vesi kiehuu, poista vaahto ja peitä astia kannella; keitä 20 minuuttia.
4. Kun kana kypsennä, kuori ja pilota perunat.
5. Ota kana pois pannusta uralla lusikalla, jäähdytä hieman, erota liha ja palaa pannuun.
6. Kaada perunat liemeen.
7. Kuori ja hienonna sipulit ja porkkanat hienoksi.
8. Pane paistinpannu keskilämpötilaan, kuumenna 1 minuutti.
9. Kaada kasviöljy paistinpannuun, laita sipuli ja paista se sekoittaen 3-4 minuuttia.
10. Lisää porkkanaa sipuliin, paista vielä 5–7 minuuttia.
11. Kuori jalostettu juusto foliosta ja leikkaa jokainen kolmio 3-4 osaksi, lisää kattilaan.
12. Sekoita keittoa kanalla 2 - 3 minuutin ajan, jotta juustomassa on täysin sulanut.
13. Lisää paistaminen keittoon, kiehauta ja keitä 5 minuuttia.
14. Pese tilli, kuivaa se ravistamalla sitä pesualtaan yli ja hienonna.
15. Tarjoile juustokeitto kuumana, ripottele yrttejä.
Kuinka tehdä juustokeittoa riisillä
Tuotteetper ruukku 2 litraa
Riisi - 50 grammaa (1/4 kuppia 250 millilitraa)
Porkkanat - 1 kpl
Sipulit - 1 pala
Perunat - 2 kpl
Sulajuusto - 150 grammaa
Bulgariapippuria - 1 pala
Suola - 1 tl
Pippuri - puoli tl
Krutonkeja - 5 viipaletta valkoista leipää
Tilli - muutama oksa
Kuinka tehdä juustojuustokeittoa riisillä
1. Leikkaa valkoinen leipä kuutioiksi 1-1,5 senttimetrin päähän.
2. Aseta leipäkuutiot leivinuunalle.
3. Käynnistä uuni 100 asteessa, lämmitä 5 minuuttia.
4. Laita leipäleipä krutonkeinien kanssa uuniin, paista sitä 10-15 minuutin ajan sekoittaen säännöllisesti - valmiiden krutonien tulee olla rapeita ja kevyesti ruskeantuneita.
5. Kaada 1 litra vettä kattilaan ja pani tuleen.
6.Kaada riisi kattilaan, keitä 10 minuuttia.
7. Riisin kypsennyksen aikana kuori ja pilko perunat; lisää se riisiin.
8. Kuori paprika varresta ja siemenistä, leikkaa ohuiksi puolirenkaisiksi.
9. Kuori ja hienonna sipulit, kuori ja raasta porkkanat karkeasti.
10. Kuumenna paistinpannu, lisää öljyä ja laita vihanneksia, paista niitä 7-10 minuuttia keskilämmöllä sekoittaen satunnaisesti.
11. Pane paistaminen keittoon.
12. Laita jalostetut juustomassat taululle ja leikkaa kuutioiksi, lisää sitten keittoon.
13. Keitä keittoa sekoittaen 3 - 5 minuuttia, mausta ja lisää suola ja pippuri maun mukaan.
14. Pese, kuivaa ja hienonna tilli.
15. Tarjoile keittoa sulatetulla juustolla, ripottele yrttejä ja krutonkeja.
Kuinka keittää keittoa juustojuustoa ja lohta
Tuotteet2,5 litran kattilassa
Sulajuusto - 150 grammaa
Jäädytetty lohi - 300 grammaa
Vesi - 1,5 litraa
Perunat - 5 kpl
Porkkanat - 1 kpl
Kasviöljy - 3 rkl
Sipulit - 1 pää
Suola - 1 tl
Sitruuna - muutama ohut ympyrä
Persilja - muutama oksa
Jauhettu musta pippuri - puoli tl
Kuinka tehdä juusto- ja lohikeittoa
1. Sulata lohi, leikkaa iho, poista luut ja huuhtele.
2. Leikkaa lohi pitkittäisiksi viipaleiksi.
3. Kaada vesi kattilaan, laita tuli tuleen.
3. Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi 2 senttimetriä ja kaada kiehuvaan veteen.
4. Kuori porkkanat ja sipulit, hienonna sipulit hienoksi, raasta porkkanat karkealla raastimella.
5. Kuumenna paistinpannu, lisää öljyä ja laita vihanneksia, paista niitä 7-10 minuuttia keskilämmöllä sekoittaen satunnaisesti.
6. Leikkaa jalostettu juusto ja lisää keittoon; Lisää lohi, keitä säännöllisesti sekoittaen 10 minuuttia.
7. Laita paistaminen keittoon.
8. Keitä keittoa vielä 10 minuuttia, peitä kansi ja anna 10 minuutin.
9. Kun keitto on infusoitunut, pese, kuivaa ja pilota persilja hienoksi.
10. Tarjoile keitto, ripottele persilja ja laita sitruunan ympyrä lautasen reunaan.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova