Kuinka keittää höyrylettuja
Tuotteet
Naudanliha tai jauhettu naudanliha - puoli kiloa
Valkoinen leipä - 100 grammaa
Maito - 100 millilitraa
Voi - 10 grammaa
Suola - 1 tl
Kuinka keittää jauhelihaa
Leikkaa naudanliha suuriksi paloiksi, hienonna se lihajauheella ja aseta suureen kulhoon.
Leikkaa leipä pieniksi paloiksi, laita kulhoon ja kaada maito päälle. Muutaman minuutin kuluttua, kun maito on imeytynyt, purista leipää hiukan ja yhdistä jauhettuun lihaan. Suola ja sekoita seos huolellisesti.
Kuinka keittää höyrylettuja hitaassa liesissä
Voitele höyrystimen säiliö voilla. Laita kotletit höyrylaivasäiliöön, kaada 2 kupillista vettä multicookeriin. Sulje kansi, aseta höyrylaiva "Steam cooking" -tilaan ja 30 minuutin aika.
Kuinka keittää höyrytettyjä leivonnaisia kattilassa
Kaada litra vettä kattilaan ja pani tuleen. Laita höyryletut voideltuun siivilään (tai seulaan) yhdellä rivillä. Kun kattilassa oleva vesi kiehuu, aseta siivilä kattilaan. Tässä on tärkeää, että siivilän pohja ei kosketa vettä. Peitä siivilä kannella. Keitä höyrylettuja 30 minuutin ajan.
Kuinka keittää höyrylettuja kaksoiskattilassa
Kypsennä kotletit kaksoiskattilassa 30–40 minuuttia.
Vinkkejä höyryletkujen valmistukseen
Punnalle jauhelihaa voit lisätä yhden raa'an kananmunan, sitten kotletit ovat pörröisempiä.Kana jauhaa höyrytettyjä kotletteja
TuotteetKananrinta - 500 grammaa
Valkoinen leipä - 100 grammaa tai keksejä - 25 grammaa
Muna - 1 pala
Maito - noin neljäsosa lasista
Suola - 1 tl
Leivänmurot - 2 rkl
Kuinka keittää jauhelihaa höyrytettyihin kanan kotletteihin
Sulata kananrinta, jos se on jäädytetty, kuiva, leikataan useiksi paloiksi ja jauhetaan. Hukuta leipä tai keksejä maidossa, soseuta ja maidosta.
Sekoita jauheliha, leipä, liotettu leipä, suola ja pippuri. Muotoile leivonnaiset, rulla leivänmurmiin ja aloita keittäminen.
Jauhettu naudanliha höyrytettyihin kotletteihin
TuotteetNaudanliha - 500 grammaa
Leipä - 100 grammaa tai keksejä - 25 grammaa
Maito - 100 millilitraa
Voi - 20 grammaa
Suola - 1 tl
Kuinka valmistaa jauhelihaa höyrytettyihin naudanlihapastiseihin
Liota leipä maidossa, anna 5 minuutin ajan. Sulata naudanliha, huuhtele ja kuivaa. Vie naudanliha ja leipä lihamyllyn läpi, lisää voita, suolaa, vaivaa hyvin. Muotoile leivonnaiset ja aloita keittäminen.
Jauhettu sianliha höyrytettyihin kotletteihin
TuotteetSianliha - 500 grammaa
Voi - 25 grammaa
Keula - 1 pieni pää
Perunat - 1 pala
Suola - 1 tl
Jauhelihan keittäminen höyrytettyjä sianlihaa
Sulaa sianliha, jos se on jäädytetty, huuhtele ja kuivaa. Kuori sipuli ja perunat. Tyhjennä sipuli, perunat ja sianliha jauhatimurin läpi, sekoita voin kanssa, lisää suolaa ja sekoita hyvin käsilläsi. Muotoile jauhelihasta leikkurit ja aloita leipominen.