Miksi kompotti on valkoinen?
Lukuaika - 5 minuuttia.
Yleensä kompotissa on läpinäkyviä vaalean sävyjä, ja vain yksi kompoti osoittautuu aina valkoiseksi ilman läpinäkyvyyttä. Tämä on omenoista valmistettu kompoti - hänelle on normaalia, että se muuttuu valkoiseksi. Sitä vastoin olisi outoa, että omenakompotti pysyi läpinäkyvänä - todennäköisimmin nämä ovat kesäpunaisia omenoita, erittäin makeita lajikkeita, joista kompotteja valmistetaan harvoin. Ja happamat ja rikkaammat pektiinillä (esimerkiksi valkoinen täyte), Venäjällä on suurin osa tällaisista omenapuista - ne värittävät kompotin. Muuten, paitsi omenoissa on runsaasti luonnollista pektiiniä - sekä luumut että persikat voivat väriä kompotin valkoiseksi. Tätä ei tarvitse pelätä.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Miksi kompotti on valkoinen?
Kysymyksiä kokille
Reseptit ja vastaukset lukemalla enintään minuutti
Kompotin keittämisen yleiset säännöt
Jos kompotti käy,
Jos kompotissa on hometta ..?
Entä jos kompoti on liian makea?
Kuinka jäähdyttää kompoti nopeasti?
Miksi kuivattu hedelmäkompotti on katkeraa?
Miksi kuivatussa hedelmäkompotissa on kukinta / kalvo?
Miksi kompotti on suolaista?
Miksi lisätä sitruunahappoa kompottiin?
Missä iässä kompotti voidaan antaa?
Mitä mausteita lisätään kompottiin?
Mitä hedelmiä yhdistetään kompotissa?
Missä kattilassa kompotti voidaan keittää?
Kompotti kuten päiväkodissa
Kuinka jäädyttää kompotti?
Kuinka valmistaa kompottia vauvoille?
Kuinka paljon sokeria on 3 litralta kompottia?
Kuinka valmistaa kompotti?
Kuinka tehdä kompottihyytelö?
Kuinka kompotti syö?
Kuinka keittää hyytelöä tärkkelyksestä ja kompotista?
Kuinka paljon hedelmää on kompotissa? Ja marjat?
Kuinka monta omenaa minun pitäisi laittaa kompottiin?
Kuinka monta litraa kompotti valmistautuu talveksi?