TOP virheitä kypsennettäessä riisiä!
Lukuaika - 4 minuuttia.
Ollenkaan, keitä riisi melko yksinkertainen - sinun on vain tarkkailtava mittasuhteita 2: 1, asetettava maltillinen kiehuva tila, peitettävä astia kannella ja ajastimella 20 minuutin ajan. Mutta todellisuudessa ei aina ole mahdollista noudattaa kaikkia sääntöjä. Tässä taulukossa kerrotaan yleisimmistä virheistä, joita tehdään riisin keittämisessä, kuinka korjata ne ja estää niitä tulevaisuudessa.
| Syy | Kuinka se vaikuttaa lopulliseen ruokalajiin | Kuinka korjata |
| Paljon vettä, vähän riisiä | Riisi turpoaa liikaa ja muuttuu puuroksi | Seuraa kypsennyksen etenemistä ja maista riisi 20 minuutin kuluttua pehmeydeltään. Jos se on pehmeää, tyhjennä ylimääräinen vesi siivilän läpi. |
| Vähän vettä, paljon riisiä | Riisillä ei ole aikaa pehmentyä, kuivuu ja rypisty | Viimeistele kuuma vesi ja pala voita. |
| Peresol | Riisi ei ole maukas | Keitä lisää happamatonta riisiä ja sekoita suolan kanssa, jäädyttää ylimäärä. |
| Sapiness | Riisi ei ole maukas | Lisää öljy ja mausteet. |
| Tulipalo on liian suuri | Riisi kuivuu ja palaa | Vain keittää riisiä uudelleen. |
| Tulipalo on liian pieni | Riisi turpoaa, mutta pysyy kiinteänä. | Käynnistä isompi tulipalo. |
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / TOP virheitä kypsennettäessä riisiä!