Miksi perunasta tulee kuin liimaa keitetyn?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Keitetyillä perunoilla on homogeeninen rakenne, ja ne ovat usein täydellisiä perunamuusien, kastikkeiden, nyytien, paprikoiden ja kermakeittojen valmistukseen. Sosettaessasi saatat huomata, että perunat näyttävät puruisilta tahmeilta. Tässä ei ole mitään pelottavaa ja epäilyttävää, mikä vaatii tarkastusviranomaisten erityistä huomiota - tällaiset perunat voidaan syödä. Vain tämä "perunapasta" ei tule kaikkien makuun.
Taustan syynä on tehosekoittimen ja kylmän maidon käyttö. jotta sose se ei toiminut kuin tahna, se on parempi valmistaa perinteisellä tavalla - käytä murskaa ja kevyesti lämmitettyä maitoa. Ja tietysti hyvin keitetyt perunat. Jos rakastat kermaista makua, lisää voita perunoihin. Käytä ruoanlaitossa luonnollisia rasvaisia maitotuotteita, jotta heikkolaatuiset ainesosat eivät pilaa perheen illallista tai lomajuhlia viimeisellä hetkellä.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Miksi perunasta tulee kuin liimaa keitetyn?