Kuinka tehdä hyytelöity liha lihasta
Lukuaika - 3 minuuttia.
Herkullinen hyytelötty liha saadaan muhennos. Keittäminen on hyvin yksinkertaista ja melkein välitöntä. Tarvitset gelatiinia, hyvää muhennosta, sipulia, porkkanaa, valkosipulia, mausteita, suolaa. Ensin on liotettava gelatiini (kuinka paljon gelatiiniä - riippuu useista tekijöistä) kylmässä keitetyssä vedessä ja anna 40-50 minuutin. Sitten sinun täytyy hitsata lihalieme nopeampaa, nopeampaa ja halvempaa kanan jalat... Pane pieneen kattilaan puoli sipulia, hienonnettuja porkkanoita, valkosipulinkynsi, makeat herneet, laakerinlehti - peitä vedellä ja laita tuleen. Purkista saatu liha voidaan laittaa hyytelöityyn lihaastiaan ja tasoittaa haarukalla, kaada hyytelömassi kiehuvaan liemeen. Anna sen kiehua noin 20 minuuttia, jäähdytä hieman ja sekoita turvonneen gelatiinin kanssa seulalla. Kaada saatu seos varovasti astiaan lihaosaan ja anna jäähtyä, sitten jäähdytä useita tunteja.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka tehdä hyytelöity liha lihasta