Mitä tehdä pilafille?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Jos riisiä ei kypsennetä pilafissa, tarvitset:
1. Tarkista, onko pilafissa jäljellä vettä riisin keittämiseksi.
2. Kaada varovasti kiehuvaa vettä veteen, jos vettä ei ole - 1 lasillinen vettä 5 litran pataan.
3. Peitä pilaf tiiviisti kannella, jotta vesi ei haihtu.
4. Odota 5-10 minuuttia, kunnes riisi kypsyy.
5. Maista riisi, jos se on keitetty, ja valmista sitten pilafin keittäminen. Jos ei, toista kaikki toimenpiteet vaiheesta 1 alkaen.
Lopuksi: olemme tottuneet riisin kypsennysaika - 20-25 minuuttia, mutta pilafille tarvitaan paljon enemmän. Miksi? - Koska pilafiin laitetaan paljon enemmän ruokaa ja riisiä itsessään, ja keittämistä varten (ts. Kypsennysajan alkamisen alkamiseen) ei tarvita tavallisia 5-10 minuuttia, vaan kaikkia 30. Siksi pilafin keittäminen vie paljon enemmän aikaa.
Älä odota, että pilaf tulee itsestään. Varsinkin jos et keitä pilafia valurauta-astiassa. Ja vielä enemmän, jos sekoitit pilafia ja riisi päätyi yläosaan. Sisäinen lämpötila ei yksinkertaisesti riitä riisin saavuttamiseen itsestään. Tarkista vesi samalla tavalla, lisää tarvittaessa ja keitä muutama minuutti. Se on rauhallisempi.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Mitä tehdä pilafille?