Kuinka tehdä aprikooseja siirapissa nopeasti
Lukuaika - 3 minuuttia.
Tuotteet
Kilogramma pestyjä aprikooseja;
300 grammaa sokeria;
ripaus sitruunahappoa;
300 ml vettä.
Resepti on riittävän yksinkertainen
Hedelmät on pestävä huolellisesti, jaettava kahteen osaan ja vapautettava kuopista, viipaleiden on oltava tuoreita ja tiiviitä;
Pankit on valmisteltava - pese myös ne huolellisesti, mieluummin soodalla, ja steriloi kiehuvalla vedellä tai höyryllä; Purkit on tarpeen täyttää niin tiukasti kuin mahdollista - hedelmiä ei voida puristaa, mutta niiden on täytettävä suurempi tila; Kiehauta 300 ml vettä, kaada se purkkiin, odota 15 minuuttia ja kaada se takaisin;
Kuumenna vesi uudelleen kiehuvaksi, lisää sokeria ja maista siirappi - jos se ei ole tarpeeksi makea, voit lisätä sokeria;
Kaada vielä kuuma siirappi purkkeihin, rullaile ne valmiiksi valmistetuilla kansilla ja kääri ne viltteihin - ja säilytä sitten huoneenlämpötilassa.
Keitetyt aprikoosit voidaan yksinkertaisesti syödä tai lisätä leivonnaisiin ja koristella jälkiruokia.
Tärkeä! Jotta aprikoosit pysyvät mehukkaisina ja sokeroituneina, odota vähintään viikko ennen purkin avaamista.
Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka tehdä aprikooseja siirapissa nopeasti