Kuinka paljon keittää poron sarvia?
Korallisieni tulisi huuhdella, liottaa kylmässä vedessä tunnin ajan, puristaa sitten kevyesti ja huuhdella uudelleen. "Hirven sarvia" keitetään vain 10 minuutin ajan, mutta muista poistaa jalkojen kovat osat ennen kiehumista.
Musta riisipuuro poron sarvilla
Tuotteet
Musta riisi - 500 grammaa
Kuivatut kaviot - 50 grammaa
Päivämäärät - useita kappaleita
Lollipop - 1 pala, joka painaa 10 grammaa
Ginkgo biloba -siemenet - 2 kpl
Pähkinä - 4 ydintä
Paahdetut maapähkinät - kourallinen
Suola - puoli tl
Kuinka tehdä mustan riisin puuroa hirven sarvilla
1. Pese musta riisi, liota kylmässä vedessä 10 tuntia vesimäärässä, joka on 5 - 5 kertaa riisin tilavuus.
2. Pese hirven sarvet, liota kylmässä vedessä, varaa tunti.
3. Pese liotetut sienet uudelleen, poista kovat jalat, leikkaa loput minkä tahansa muodon keskisiksi paloiksi.
4. Huuhtele päivämäärät ja poista siemenet.
5. Kuori ginkgo biloba -siemenet.
6. Leikkaa saksanpähkinät, murskaa ytimet useiksi keskipitkiksi paloiksi.
7. Kuori maapähkinät käsillä.
8. Valuta riisi ja huuhtele.
9. Kaada kattilaan raikasta vettä nopeudella kolme lasillista vettä per lasillinen riisiä, laita riisi.
10. Aseta mustalla riisillä oleva kattila maltillisen lämmön yli, kunnes se kiehuu.
11. Laita hirven sarvet, karkit, päivämäärät, gingko biloba -siemenet, saksanpähkinät, maapähkinät riisiin, sekoita.
12. Käännä lämpö matalaan lämpötilaan, pidä poltinta 50-60 minuutin ajan kannessa kiinni, sekoittaen satunnaisesti.
Makea keitto poron sarvista ja kiinalaisesta päärynästä
TuotteetHirven sarvet - 50 grammaa
Kiinalaiset wolfberry (goji) marjat - 10 kappaletta, voidaan korvata kuivatulla kirsikalla tai koiranpuulla, saman määrän
Kiinalainen päärynä - 2 kpl
Lollipop - 1 pala, joka painaa 10 grammaa
Kuinka tehdä makeaa poron sarven keittoa kiinalaisella päärynällä
1. Lajittele peuran sarvet, puhdista metsäjätteistä, pese.
2. Liota sarvia vedessä tunnin ajan.
3. Pese liotetut kaviot uudelleen, poista kovat jalat, leikkaa loput minkä tahansa muodon keskikokoisiksi paloiksi.
4. Aseta kaviot kattilaan, kaada vettä niin, että sen tilavuus on kaksi kertaa sienten tilavuus.
5. Aseta kattila peura sarvilla kohtuullisen lämmön päälle ja keitä vesi kiehuvaksi.
6. Vähennä lämpöä matalaksi, hauduta kaviota 20-30 minuutin ajan, kunnes ne pehmenevät.
7. Pese kiinalainen päärynä, leikkaa ydin, leikkaa 3 cm: n paksuisiksi kuutioiksi.
8. Huuhtele kiinalaiset wolfberry-marjat kylmässä vedessä.
9. Kun peuran sarvet ovat pehmentyneet, laita niihin tikkari, kiinalainen päärynä, kiinalaiset wolfberry-marjat, pidä tulella vielä 15-20 minuuttia.
Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova