Kuinka keittää kilohailikeittoa tomaatissa
Tuotteet
Perunat - 4 kpl
Porkkanat - 1 kpl
Sipulit - 1 pala
Kilohaili tomaatissa - 1 tölkki
Persilja - 2 oksaa
Tilli - 2 haaraa
Vihreät sipulit - maun mukaan
Kasviöljy - 1 rkl
Kuinka tehdä kilohailikeittoa
1. Leikkaa perunat kuutioiksi.
2. Keitä vesi kattilassa ja lisää perunat.
3. Leikkaa sipulit ja porkkanat kuutioiksi, paista kasviöljyssä 8 minuuttia.
4. Tarkista perunat haarukalla, jos ne muuttuvat pehmeiksi, lisää sipulit ja porkkanat pannuun ja keitä 5 minuuttia.
5. Pane kilohaili tomaattiin ja keitä vielä 5 minuuttia.
6. Laita yrtit valmiiseen astiaan ja tarjoile kuumana.
Fusofacts
- Perus hyödyllinen materiaali - kalsium ja fosfori - sisältyvät kilohailin mittoihin, harjanteeseen ja luihin, joten on suositeltavaa syödä kalat kokonaisina ja kuorimattomina. Kilohaili sisältää suuria määriä omega-3-happoa ja muita monityydyttymättömiä rasvahappoja.- Alkaen spesifinen haju kilohaili voidaan hävittää pitämällä se etikka- ja suolaliuoksessa.
- kilohaili voida suolakurkku, suola, tee siitä kilohaili ja paista auringonkukkaöljyssä, mukaan lukien leipä jauhoilla.
- Kilohaili voidaan keittää tomaattina tai tomaattikastikkeessa talveksi. Keittämisperiaate on hyvin yksinkertainen: ota kilohailikilogrammalta 3 porkkanaa, 5 rkl tomaattikasta tai 5 tomaattia, suola, sokeri ja mausteet maun mukaan. Kaikki haudutetaan tunnin ajan sekoittaen minimaalisesti, Vain 5 minuutissa lisätään tl 9-prosenttista etikkaa, rullataan purkkeihin ja poistetaan kylmään paikkaan.