Kuinka keittää tattari valmis
TuotteetTattari valmistettu - 1 lasi
Vesi tai maito - 2 kupillista
Suola - 0,5 tl
Voi - 20-50 grammaa
Kuinka keittää tattari valmis
- Tattari kaadettiin kattilaan.
- Huuhtele poikkileikkaus useita kertoja poistaen samalla pinnalta kelluvat roskat.
- Kaada vettä kattilaan nopeudella yksi osa viljaa kahteen osaan vettä.
- Aseta astia korkealla lämmöllä.
- Mausta suolalla ja peitä.
- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja aseta liesi matalaan kuumuuteen.
- Keitä 7-10 minuuttia.
- Tarkista, onko astiassa kosteutta, jota ei ole imeytynyt. Jos astiassa ei ole ylimääräistä kosteutta, poista astia lämmöltä.
- Lisää voi viljaan ja sekoita.
- Peitä puuro pyyhkeellä ja anna seistä vielä 10 minuuttia.
Fusofacts
Valmis - murskattu tattari - keitetyt kaksi kertaa niin nopeasti kuin tattari, samalla kun muutut paljon pehmeämmäksi ja hellemmäksi. Jopa teknisen prosessoinnin jälkeen prodolilla on kaikki hyödylliset ominaisuutensa, ja pehmeän rakenteensa ansiosta pilkkopuu sopii paremmin lapsille.Kaupoissa tattari myydään huomattavasti halvemmalla kuin tattari itse - koska kokonaisia jyviä pidetään valmistuksessa kalleimpana ja monipuolisimpana. Ennen pakkaamista tattari seulotaan valtavien seulojen läpi, ja pienet, jotka kulkivat tämän seulan läpi, tehdään.
Vertailun vuoksi kuvassa vasemmalla on leikkaus ja oikealla kokonainen lantio:
Älä keitä muroja ohutseinäisissä, emaloiduissa kattiloissa. Koska keittoprosessin aikana ei suositella sekoittamista, ja myös murskatun rakenteen vuoksi, on mahdollista, että vilja palaa.
Jos pidät makeista viljoista, lisää puoli yhtä paljon suolaa keitettäessä, ripaus kanelia ja sokeria maun mukaan, ja lisää voita, kun tarjoilet lautasille. Voit lisätä myös kuivattuja hedelmiä ja maitoa. Jos haluat saada vielä herkempää konsistenssia puurosta, lisää veden määrää tai korvaa se jopa maidolla. Viskoosit ja herkät viljat saadaan langasta - tämä johtuu siitä, että murskatut viljat eivät säilytä muotoaan ja liukenevat osittain veteen.
Ajan säästämiseksi liesissä voit keittää leivontaan ilman keittämistä: kaada vilja keitetyllä vedellä vedenkeittimessä noin yhden phalanxin kanssa viljatason yläpuolelle, peitä ja vaati muutaman tunnin ajan: leikkuri pehmenee ja säilyttää minimaalisen käsittelyn vuoksi kaikki ominaisuutensa.
Voit nauttia runsasta ja terveellistä aamiaista, jossa on monimutkaisia hiilihydraatteja, kaada kefiria yön yli. Mitä tahansa tattarista valmistettua ruokaa voidaan kutsua turvallisesti terveelliseksi ruokaa, jos vain siksi, että tattarin kasvattamisessa ei käytetä lannoitteita tai torjunta-aineita, koska tämä kasvi on vaatimaton maaperään ja ei pelkää rikkakasveja. Pieniä määriä tattaria voidaan lisätä erilaisiin vihannes- ja lehtisalaateihin.