Kuinka valmistaa tattari sieniä
Sienet (tuoreet tai jäädytetyt samppanjat tai hunajasienet tai tuoreet metsäsienet) - 300 grammaa
Tattari - 1 lasi
Sipulit - 1 iso pää
Valkosipuli - 1 piikki
Kasviöljy - 3 rkl
Ruoanvalmistus
1. Lajittele tattari ja huuhtele.
2. Kuori sipulit ja pilota hienoksi.
3. Kuori valkosipuli ja pilota hienoksi.
4. Valmista sienet: jos ne ovat tuoreita, keitä ne ennen keittämistä ja leikkaa ne pieniksi paloiksi; Pese tuoreet sienet, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi; sulata jäädytetyt sienet.
Kuinka keittää tattari sienten kanssa kattilassa
1. Kaada kasviöljy kattilan pohjalle, kuumenna, laita valkosipuli, puolen minuutin kuluttua - sipuli.
2. Paista sipulia valkosipulilla 7 minuutin ajan, kunnes sipulit ovat kullanruskeita.
3. Lisää sienet ja paista vielä 5 minuuttia keskilämmöllä.
4. Pane tattari kattilaan, kaada 2 lasillista vettä, lisää suolaa ja pippuria, keitä tattari sienten kanssa 25 minuutin ajan matalassa kuumassa suljetun kannen alla.
Kuinka keittää tattari sienten kanssa hitaassa liesissä
1. Paista "Paista" tai "Paista" -tilassa valkosipuli ja sipulit, lisää sitten sienet ja paista samassa tilassa 10 minuuttia.
2. Lisää tattari, suola ja pippuri, sulje multikookerin kansi ja keitä 40 minuuttia "Leivonta" -tilassa.
Kuinka maukasta kokki
Ruoka voidaan keittää kattilassa tai kattilassa.
Tattari, tuoreet metsä sienet ovat parhaita, mutta voit käyttää myös samppanjoja, hunajasieniä tai kantarellit. Jos sienet ovat jäätyneet, sulata ne ennen keittoa. Sulattaessa ne antavat paljon nestettä, mikä on hyödyllistä ruoanlaittoon - silloin veden ja tattarin osuuksia tulisi säätää vähentämällä vesimäärää.
Tarjoa tattari sienillä täydellisesti yrtteillä, smetalla.