Cómo cocinar compota de cerezas y grosellas
Productos
1 litro
Cerezas - 250 gramos
Grosella - 250 gramos
Agua - 2 litros
Azúcar - 5 cucharadas
Cómo cocinar compota de cerezas y grosellas
1. Bajo el chorro de agua, lave bien 250 gramos de cerezas y 250 gramos de grosellas.
2. Coloque las bayas en un colador, seque, quite los tallos y la suciedad.
3. Vierta 2 litros de agua en una cacerola.
4. Ponga las bayas y 5 cucharadas de azúcar en una cacerola.
5. Pon la sartén a fuego máximo y mantenla encendida hasta que hierva.
6. Después de que la compota haya hervido, reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén con una tapa y cocine por otros 10 minutos.
7. Vierta la compota terminada en frascos esterilizados y enrolle.
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- La compota de cerezas y grosellas se puede preparar a partir de bayas frescas y congeladas.- Para conservar las vitaminas al preparar la compota, vierta las cerezas con manzanas con agua hervida enfriada, agregue azúcar al gusto, cubra y deje que la bebida se prepare durante varias horas. La compota seguirá siendo vitamina, ya que las frutas no se hierven.
- El costo de los productos para la compota de cerezas y grosellas en promedio en Moscú en la temporada (2020) es de 300 rublos / 2 litros de compota (para julio de 2020).
- Contenido calórico de la compota de cerezas y grosellas 65 - kcal / 100 gramos.
