¿Cuánto cocinar la compota de madreselva?

Compota de madreselva para el invierno

Productos
Madreselva - 1 kilogramo
Agua - 3 litros
Azúcar - 350 gramos

Cómo cocinar compota de madreselva en una cacerola
1. Pele la madreselva de las ramitas, los escombros, lave suavemente con agua fría para no aplastar las bayas.
2. Coloque la madreselva en una toalla o plato plano y deje que las bayas se sequen.
3. Vierta el azúcar en una cacerola, vierta 3 litros de agua fría fresca, coloque a fuego medio, revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.
4. Después de hervir, cocine el jarabe de azúcar durante 10 minutos.
5. Vierta 0.5 litros de agua fresca en una cacerola, espere hasta que hierva a fuego alto.
6. Coloque una tapa para una jarra en agua hirviendo, sostenga el quemador durante 10 minutos.
7. Coloque la madreselva seca en un frasco bien lavado, vierta jarabe de azúcar caliente, cierre una tapa esterilizada en agua hirviendo.
8. Coloque un frasco en una cacerola grande, vierta agua tibia en la cacerola, su nivel no debe alcanzar el cuello por 2 centímetros, colóquelo a fuego medio.
9. Espere a que hierva, manténgalo en la estufa por 10 minutos.

Cómo cocinar una compota de madreselva para el invierno en una olla de cocción lenta
1. Limpie la madreselva de ramitas y escombros, enjuague con agua fría.
2. Ponga la madreselva en un recipiente multicocina, cubra con azúcar.
3. Vierta agua fresca fría en el recipiente multicocina.
4. Cierre el recipiente multicocina, active el modo "Enfriamiento" durante 60 minutos.
5. Vierta la compota terminada en frascos bien lavados, cierre con tapas esterilizadas.
6. Coloque los frascos en una cacerola profunda, vierta agua tibia en la sartén para que su nivel no alcance el cuello por 2 centímetros, deje que hierva a fuego medio.
7. Después de hervir, mantenga el quemador durante 10 minutos.