¿Cuánto cocinar sopa de camarones?
Cocine la sopa de camarones de 40 minutos a 1 hora, según la receta seleccionada. Cocine los camarones en la sopa durante 3-5 minutos.
Como hacer sopa de camarones y queso
Productos
Camarones - kilogramo
Cebollas - cabeza
Patatas - 4 tubérculos
Perejil - racimo
Leche - 1.5 litros
Queso - 300 gramos
Pimienta - 3 guisantes
Mantequilla - 80 gramos
Sal - media cucharadita
Como hacer sopa de camarones
1. Lave y pele las papas, córtelas en tiras de 3 centímetros de largo, 0.5 centímetros de espesor.
2. Vierta 300 mililitros de agua fría en una cacerola, ponga las papas, coloque a fuego medio, espere a que hierva, cocine por 20 minutos, mantenga la tapa cerrada.
3. Pelar la cebolla, picarla en medio aros finos.
4. Ponga la mantequilla en una sartén, colóquela a fuego medio, derrita la mantequilla.
5. Freír las cebollas durante 5 minutos, hasta que estén doradas.
6. Rallar el queso en finas virutas.
7. Vierta la leche en una cacerola separada, agregue el queso, coloque a fuego lento durante 7 minutos, revolviendo para derretir el queso; la leche no debe hervir.
8. Pele los camarones, enjuague con agua fría.
9. Agregue los camarones, la mezcla de leche y queso, las cebollas fritas, la sal, la pimienta a una cacerola con papas, espere a que hierva y mantenga a fuego lento durante 5 minutos.
10. Lave el perejil, separe las hojas de los tallos.
11. Decora la sopa vertida en tazas con hojas de perejil.
Sopa de camarones y champiñones
ProductosCamarones - 100 gramos
Champiñones - 250 gramos
Patatas - 3 tubérculos
Las zanahorias son una cosa
Cebollas - 1 cabeza
Queso procesado - 100 gramos
Aceite vegetal - 50 mililitros
Sal - media cucharadita
Pimienta - 3 guisantes
Pimentón molido - en la punta de un cuchillo
Como hacer sopa de camarones y champiñones
1. Enjuague los champiñones en agua fría, córtelos en cuadrados de 1 cm de grosor.
2. Vierta el aceite vegetal en una cacerola profunda, coloque a fuego medio, fría los champiñones por 10 minutos.
3. Vierta los champiñones con 1,5 litros de agua fría, cocine a fuego lento durante 20 minutos; gorra Debería estar cerrado.
4. Pela las zanahorias, córtalas en tiras finas de 2 centímetros de largo.
5. Pele la cebolla, córtela en medias aros finos.
6. Vierta el aceite vegetal en una sartén, caliente a fuego medio hasta que se formen burbujas.
7)Freír las cebollas durante 3 minutos hasta que estén doradas.
8. Agregue las zanahorias, el pimentón a la sartén, fría por otros 5 minutos.
9. Pele los camarones, lávelos con agua fría.
10. Vierta el aceite vegetal en una sartén aparte, colóquelo a fuego medio, fría los camarones por 3 minutos. 11. Pelar las papas, cortarlas en tiras de 3 centímetros de largo y 0,5 centímetros de grosor.
12. Ponga zanahorias y cebollas fritas, papas, queso derretido, pimienta, sal en una cacerola con champiñones, mantenga a fuego medio durante 20 minutos.
13. Agregue camarones fritos a la sopa, manténgalo en la hornilla por otros 7 minutos.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova