¿Se puede cocinar mermelada en acero inoxidable?
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Respuesta: ¡por supuesto que puedes! ¡Solo es aconsejable que la sartén de acero inoxidable tenga un fondo grueso para que el atasco no se queme exactamente!
Los utensilios de cocina de acero inoxidable se han convertido en un excelente sustituto de las cuencas de cobre. Este es un plato muy seguro para hacer mermelada; la mermelada de bayas es especialmente buena en acero inoxidable. En acero inoxidable, puede dejar bayas y mermelada durante mucho tiempo, es completamente inofensivo, ya que el acero inoxidable no se oxida. Se ha demostrado que el acero inoxidable no entra en ninguna reacción con la comida que se cocina en él. Sin embargo, debe prestar atención a las características de dichos platos. Debe comprar solo utensilios de cocina de acero inoxidable con un fondo grueso de varias capas para cocinar mermelada, porque un fondo delgado de una sola capa quemará la mermelada. Tal mermelada tendrá que desecharse debido al sabor desagradable de la quema.
Autor / Editor - Lydia Ivanova
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