Si las salchichas se hinchan durante la cocción
Tiempo de lectura: 3 minutos.
Si las salchichas se hinchan, deforman o incluso explotan durante la cocción, esto indicador de salchichas de muy baja calidad, afectando negativamente la apariencia. Durante su producción, podrían permitirse desviaciones de la tecnología del proceso de producción o receta. A menudo se hinchan cuando salchichas hirviendo, en el que se ha agregado proteína de soja, esto a menudo lo hacen fabricantes sin escrúpulos para reducir el costo de producción. La adición de soja, por supuesto, degrada la calidad de las salchichas. Si los asas, conservarán su forma pero no sabrán bien. Por lo tanto, al comprarlos, debe prestar atención a la composición, recordando, sin embargo, que los fabricantes no siempre indican honestamente todos los ingredientes del producto. En cualquier caso, no debe comprar salchichas demasiado baratas, no pueden ser de alta calidad.
Para cocinar cayendo a pedazos cuando salchichas hirviendo, simplemente córtelos en círculos; luego conservarán su forma. O, si ya ha cocinado las salchichas enteras y están rotas, espolvoree generosamente con salsa de mostaza y tomate, y espolvoree con curry.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cuanto cocinar / Consejos / Si las salchichas se hinchan durante la cocción