¿Cómo cocinar avena?
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Además de la diferencia de sabor al cocinar gachas con agua y leche, hay otros puntos. Los cereales secos, a partir de los cuales se cocina la papilla, contienen muchas sustancias útiles. Se ha demostrado que el cuerpo los absorbe mejor si se hierven en agua. Además, la avena en agua se digiere mejor.
Cocinar avena con leche tiene sus ventajas. La leche contiene calcio. La grasa de la leche ayuda a la absorción de vitamina A, por eso se recomienda a los niños la avena con leche. Además, la papilla de leche es más satisfactoria y siempre gana en sabor al "agua".
Al elegir, observe el contenido calórico de las gachas. Si necesita un mayor contenido calórico, elija gachas con leche. Agrega 60 calorías por 100 g a una porción de gachas. Si tienes miedo de las calorías adicionales, cocina en agua. Y si tiene miedo pero quiere un sabor a leche, agregue un poco de leche después de hervir.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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