¿Por qué hay una floración en la compota de frutos secos?
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Cualquier fruta seca (albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas), cuando se cuelga de las ramas en forma de bayas y frutas frescas, está protegida de manera confiable de las influencias externas por la cera natural. Esta cera no desaparece en ningún lugar durante el secado, pero se hace sentir al hervir la compota. Se manifiesta de la siguiente manera: después del final de la compota de cocción y la infusión, aparece una película apenas distinguible en la superficie, una capa blanquecina. Esta es la cera natural liberada. No es peligroso, casi indistinguible y no tiene sabor, pero si lo ve, simplemente quítelo y deséchelo. La compota se puede beber con o sin tal película, no es dañina para el cuerpo.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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