¿Cuánta leche hay en las gachas de sémola?
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Hagamos una reserva de inmediato: mucho depende del contenido de grasa de la leche y de la calidad de la sémola, por lo que no será posible dar una respuesta exacta. Hay una respuesta aproximada: para 2 cucharadas soperas de sémola (esto es 30-35 gramos), necesita un vaso de 300 mililitros de leche. La relación es simple, pero de hecho, nadie se molesta con cálculos y mediciones precisas. Vierta la cantidad aproximada de leche en una cacerola, aproximadamente un vaso. Y luego, cuando la leche se caliente, tome una cuchara en la bolsa con sémola y viértala en un chorro delgado en la leche, revolviendo la papilla con una cuchara con la otra mano. En un minuto, la sémola se espesará un poco, y en un par de minutos estará lista. Solo tenga en cuenta que la sémola se hincha incluso después del final de la cocción, por lo que debe comerla rápidamente. De lo contrario, ninguna proporción ayudará: la papilla enfriada inevitablemente se convertirá en un bulto.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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