¿Está bien comer papas si hacen espuma?
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Hay casos en los que las papas hacen espuma cuando se pelan, dejando huellas resbaladizas blanquecinas y desagradables en las manos. Lo más probable es que estos sean ecos de la pulverización química, que se dirigió a los arbustos durante el período de maduración de la fruta. Una planta verde joven absorbe rápidamente elementos útiles y tóxicos. Es mejor remojar esas papas durante una hora en agua antes Cocinando de la forma habitual
Alternativamente, puede ser una descarga de almidón correspondiente a una cierta variedad. Se ha notado que las especies de papa hervida emiten más espuma, y los tubérculos densos hierven mucho más tiempo sin dejar marcas blancas y burbujas. A veces, entre toda la bolsa de papas normales, se encuentran varios tubérculos en mal estado, que pueden infectar todo el producto. No compre papas a vendedores dudosos que ni siquiera pueden nombrar la variedad y el lugar de cultivo.
¿Está bien comer papas si hace espuma? - Puede, ya que las papas se hierven, todo saldrá al caldo. Pero el sabor de las papas con espuma no será el mejor, es mejor no comer tales papas.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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