¿Cómo enfriar rápidamente la compota?
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Si tu cocinar la compota justo al lado de la llegada de hogares o invitados, será útil que usted sepa cómo enfriar rápidamente incluso una gran cantidad de compota. Recoge un fregadero incompleto de agua helada y coloca una cacerola con compota. Revuelva ocasionalmente, y después de 20 minutos, drene y vierta agua fresca. En general, su compota se enfriará en solo una hora. Si el fregadero está ocupado, puede usar una cubeta o bañera grande. Solo tenga en cuenta que este método tiene una desventaja significativa: según la receta clásica, la compota se debe infundir durante un par de horas, esta es la única forma en que se convertirá en fruta concentrada. En el caso del enfriamiento rápido, esta regla se ignora.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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