¿Necesito enjuagar la cebada?

cuanto cocinar si lavar la cebada
La cebada se lava en agua fría para eliminar el almidón y los restos vegetales hasta que se empape antes de cocinar.

Después de cocinar, la cebada perlada se desmorona y es muy delicada, por lo que no se lava.

Eso es todo regulaciones cocina de cebada

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