Πόσο να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα δαμάσκηνου;

Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα δαμάσκηνου σε 3 δόσεις για 10 λεπτά.

Συνολικά, θα χρειαστούν δύο ημέρες για να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα από τα δαμάσκηνα. Ο χρόνος στο φούρνο κατά το μαγείρεμα της μαρμελάδας δαμάσκηνου είναι περίπου 1 ώρα.

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα δαμάσκηνου σε μια κατσαρόλα

Προϊόντα
Δαμάσκηνα - 3 κιλά
Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη - 3 κιλά

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα δαμάσκηνου
Πλύνετε τα δαμάσκηνα, ξεφλουδίστε τα, βάλτε τα σε μια λεκάνη ή σε μια μεγάλη κατσαρόλα, καλύψτε τα με ζάχαρη, καλύψτε και αφήστε για 1 ημέρα. Βάζουμε ένα μπολ με δαμάσκηνα σε χαμηλή φωτιά, βράζουμε, ανακατεύουμε με ένα ξύλινο κουτάλι και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε κανέλα, δροσερή μαρμελάδα δαμάσκηνου μέχρι να κρυώσει εντελώς και επαναλάβετε τη διαδικασία δύο φορές.
Ρίξτε ζεστό μαρμελάδα δαμάσκηνου σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε το.

Πώς να μαγειρέψετε δαμάσκηνο σε σοκολάτα

Κατά τη διάρκεια του πρώτου μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε σκόνη κακάου στη μαρμελάδα δαμάσκηνου (για 1 κιλό δαμάσκηνο - 3 κουταλιές της σούπας κακάο), τότε η μαρμελάδα δαμάσκηνου θα αποκτήσει γεύση σοκολάτας.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα δαμάσκηνου σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού και μια πολυκουζινάκι

Προϊόντα
Δαμάσκηνο - 1 κιλό
Ζάχαρη - μισό κιλό
Χυμός λεμονιού - από μισό λεμόνι

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα δαμάσκηνου σε μια αρτοποιία
Πλύνετε τα δαμάσκηνα, κόψτε κάθε δαμάσκηνο στο μισό και αφαιρέστε τους σπόρους. Βάλτε τα δαμάσκηνα σε ένα ψωμί, καλύψτε με ζάχαρη και ρίξτε χυμό λεμονιού. Ρυθμίστε το ψωμί στη λειτουργία "Μαρμελάδα", μαγειρέψτε το μαρμελάδα δαμάσκηνου και ρίξτε το σε αποστειρωμένα βάζα.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα δαμάσκηνου σε μια αργή κουζίνα
Σε μια αργή κουζίνα, μαγειρέψτε τη μαρμελάδα δαμάσκηνου στη λειτουργία "σούπα" για 20 λεπτά.