Τι να φτιάξετε από τα υπολείμματα του σιμιγδάλι;
Χρόνος ανάγνωσης - 5 λεπτά.
Το κουάκερ Semolina μερικές φορές δεν έχει καλή γεύση: κρυώνει γρήγορα και αποδεικνύεται πολύ παχύ. Και παρόλο που μετά την ψύξη του κουάκερ στις περισσότερες περιπτώσεις γίνεται βρώσιμο, μπορεί ακόμα να χρησιμοποιηθεί. Οι μέθοδοι είναι:
- Τηγανίζουμε τα τυριά, το χυλό ανακατεύοντας με ξινή κρέμα ή το τυρί cottage και, εάν είναι απαραίτητο, προσθέτουμε αλεύρι.
- Το κουάκερ Semolina είναι μια εξαιρετική βάση για τη ζύμη. Ψήστε το μάννα - χτυπήστε 2 αυγά με ζάχαρη (η ποσότητα του εξαρτάται από τη γλυκύτητα του σιμιγδάλι), ανακατέψτε με το σιμιγδάλι και τη σόδα. Στη συνέχεια πυκνώνουμε τη ζύμη με αλεύρι και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς.
- Φτιάξτε μια κατσαρόλα: ανακατέψτε κρύο χυλό σιμιγδάλι με γάλα, αυγό, λίγο τυρί cottage, βούτυρο και βανίλια - και ψήστε σε ένα επίπεδο πιάτο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Τι να φτιάξετε από τα υπολείμματα του σιμιγδάλι;
Ερωτήσεις στον μάγειρα σχετικά με το κουάκερ
Σύντομες απαντήσεις διαβάζοντας όχι περισσότερο από ένα λεπτό
Οι αναλογίες του σιμιγδάλι
Εάν το σιμιγδάλι είναι πολύ παχύ, πώς να το διορθώσετε;
Εάν το σιμιγδάλι είναι υγρό
Πόσο γάλα είναι στο κουάκερ σιμιγδάλι;
Πόσες θερμίδες υπάρχουν στο σιμιγδάλι
Πόση ζάχαρη πρέπει να βάζετε στο χυλό σιμιγδάλι;
Ποιο χυλό σιμιγδάλι φυτού;
Είναι το πλιγούρι βρώμης ή το σιμιγδάλι πιο χρήσιμο;