Γιατί δεν τρώγεται λαρδί στις ΗΠΑ;
Χρόνος ανάγνωσης - 1 λεπτό
Το λαρδί δεν τρώγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Στην Αμερική, το μπέικον, ένα "σχετικό" προϊόν, είναι ιδιαίτερα σεβαστό. Το ίδιο λαρδί, μόνο με κρέας. Λάβετε υπόψη ότι οι Αμερικανοί λατρεύουν το μπέικον για πρωινό! Οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί απέχουν από το λαρδί το πρωί ...
Αλλά υπάρχει μια μεγάλη διαφορά - οι Αμερικανοί όχι μόνο αλάτι μπέικον, αλλά το ρίχνουν με υγρό καπνό και ψήνουν σε χαμηλές θερμοκρασίες, εκτός από το, το μπέικον περιέχει πάντα μια γενναιόδωρη στρώση κρέατος. Το ρωσικό λαρδί, από την άλλη πλευρά, παραδοσιακά δεν υπόκειται σε θερμή επεξεργασία, στην πραγματικότητα είναι ένα ακατέργαστο κομμάτι λίπους και έχει υπό όρους οφέλη για το σώμα. Επομένως, οι Αμερικανοί, πρώτα απ 'όλα, δεν θεωρούν λαρδί με κανέναν τρόπο νόστιμο και θρεπτικό. Και δεύτερον, απλά φοβούνται την υγεία τους.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Γιατί δεν τρώγεται λαρδί στις ΗΠΑ;