Ποιες καραβίδες είναι πιο νόστιμες - αρσενικά ή θηλυκά;
Χρόνος ανάγνωσης - 2 λεπτά.
Είναι πολύ απλό να διακρίνουμε τους καραβίδες κατά φύλο: τα κορίτσια έχουν ένα στένωση μετά το κεφάλι και τα αγόρια έχουν ένα ομοιόμορφο σώμα. Το κρέας των κοριτσιών θεωρείται πιο νόστιμο, πιο παχύ και πιο μαλακό. Κατά κανόνα, τα θηλυκά έχουν λίγο περισσότερο κρέας από τα αρσενικά. Οι καραβίδες πωλούνται μαζί - κανείς δεν ενοχλεί να τα ταξινομήσει ανά φύλο. Αλλά αν εσείς έχετε πιάσει καραβίδες, είναι λογικό να βράσετε πρώτα τα θηλυκά. Και άντρες πριν μαγείρεμα μπορεί να τρέφεται καλά - για παράδειγμα λουκάνικο. :)
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Ποιες καραβίδες είναι πιο νόστιμες - αρσενικά ή θηλυκά;