Πόσο γάλα είναι στο κουάκερ σιμιγδάλι;
Χρόνος ανάγνωσης - 5 λεπτά.
Ας κάνουμε μια κράτηση αμέσως: πολλά εξαρτώνται από την περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος και την ποιότητα του σιμιγδάλι, οπότε δεν θα είναι δυνατόν να δώσουμε μια ακριβή απάντηση. Υπάρχει μια κατά προσέγγιση απάντηση: για 2 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι (αυτό είναι 30-35 γραμμάρια), χρειάζεστε ένα ποτήρι 300 ml γάλακτος. Η αναλογία είναι απλή, αλλά στην πραγματικότητα, κανείς δεν ενοχλεί με ακριβείς υπολογισμούς και μετρήσεις. Ρίξτε την κατά προσέγγιση ποσότητα γάλακτος σε μια κατσαρόλα, περίπου ένα ποτήρι. Και μετά, όταν ζεσταίνει το γάλα, πάρτε ένα κουτάλι στην τσάντα με σιμιγδάλι και ρίξτε το σε ένα λεπτό ρεύμα στο γάλα, ανακατεύοντας το κουάκερ με ένα κουτάλι με το άλλο χέρι. Σε ένα λεπτό, το σιμιγδάλι θα πυκνώσει ελαφρώς και σε λίγα λεπτά θα είναι έτοιμο. Απλώς λάβετε υπόψη ότι το σιμιγδάλι διογκώνεται ακόμη και μετά το τέλος του μαγειρέματος, οπότε πρέπει να το φάτε γρήγορα. Διαφορετικά, καμία αναλογία δεν θα βοηθήσει - το ψυγμένο χυλό θα αναπόφευκτα μετατραπεί σε ένα κομμάτι.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Πόσο γάλα είναι στο κουάκερ σιμιγδάλι;
Ερωτήσεις στον μάγειρα σχετικά με το κουάκερ
Σύντομες απαντήσεις διαβάζοντας όχι περισσότερο από ένα λεπτό
Οι αναλογίες του σιμιγδάλι
Εάν το σιμιγδάλι είναι πολύ παχύ, πώς να το διορθώσετε;
Εάν το σιμιγδάλι είναι υγρό
Πόσες θερμίδες υπάρχουν στο σιμιγδάλι
Πόση ζάχαρη πρέπει να βάζετε στο χυλό σιμιγδάλι;
Ποιο χυλό σιμιγδάλι φυτού;
Τι να φτιάξετε από τα υπολείμματα του σιμιγδάλι;
Είναι το πλιγούρι βρώμης ή το σιμιγδάλι πιο χρήσιμο;