Οι καλύτεροι συνδυασμοί καλαμαριών με φαγητό

Τα καλαμάρια συνδυάζονται καλύτερα:

1. Σε σαλάτες. Τα καλαμάρια είναι ένα κοινό συστατικό στις σαλάτες. Ακόμα, ακόμη και μέσα βρασμένος Είναι σε απόλυτη αρμονία με άλλα θαλασσινά (γαρίδες, φύκια, μύδια, χαβιάρι). Τα φρέσκα λαχανικά (αγγούρι, λάχανο, ντομάτα, πιπεριές) θα κάνουν τη γεύση του καλαμαριού πιο εκφραστική. Βρασμένα λαχανικά (πατάτες, καρότα, τεύτλα) και βραστά αυγά θα προσθέσουν κορεσμό στο πιάτο. Μια ενδιαφέρουσα σαλάτα καλαμαριών θα αποδειχθεί με την προσθήκη τουρσί και κονσερβοποιημένων τροφίμων (αγγούρι, μπιζέλια, ελιές, ελιές, κρεμμύδια), μανιτάρια, τυρί (σκληρά, μεταποιημένα, φέτα), αβοκάντο, κορεατικά καρότα, σκόρδο, βότανα. Ο επίδεσμος μπορεί να είναι ξινή κρέμα, μαγιονέζα, χυμός λεμονιού και ελαιόλαδο, ηλιέλαιο και ξύδι, σάλτσα σόγιας.
2. Ως συνοδευτικό. Ένα ιδανικό πιάτο θα πρέπει να τονίζει τη γεύση του καλαμαριού. Το ρύζι θα το χειριστεί τέλεια. Τα καλαμάρια μπορούν επίσης να σερβιριστούν με βρασμένα λαχανικά (ντομάτα, καρότο, πιπέρι, κολοκυθάκια, λάχανο, μελιτζάνα). Τα ζυμαρικά είναι επίσης κατάλληλα: σπαγγέτι, funchose. Το τηγανητό καλαμάρι πηγαίνει καλά με πουρέ πατάτας.
3. Σε γλάστρες. Τα καλαμάρια προετοιμάζονται ψιλοκομμένα και γεμιστά. Συνδυάστε με λαχανικά, μανιτάρια, αυγά. Για μια χρυσή καστανή κρούστα, το τυρί χρησιμοποιείται, ως γέμιση - ξινή κρέμα.