Πόσα μήλα μαγειρεύουν;

Πώς να μαγειρέψετε τα μήλα σε σιρόπι

Προϊόντα
Φρέσκα μήλα - 2 κομμάτια
Νερό - 100 χιλιοστόλιτρα
Ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη άχνη - 3 πρέζα
Κανέλα - στην άκρη ενός μαχαιριού

Πώς να μαγειρέψετε τα μήλα
1. Ξεπλύνετε καλά τα φρούτα, αφαιρέστε τον πυρήνα. Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε τα μήλα, αλλά αν το φρούτο έχει σκληρό δέρμα, μπορείτε.
2. Διπλώστε τα μεταποιημένα φρούτα σε ένα δοχείο χαμηλού μαγειρέματος. Όταν ρίχνετε νερό στο δοχείο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το υγρό καλύπτει πλήρως τα μήλα.
3. Μετά από βραστό νερό, πασπαλίζετε ομοιόμορφα τη ζάχαρη πάνω από τα φρούτα.
4. Συνεχίστε να βράζετε τα μήλα πάνω από τη φωτιά. Εάν τα φρούτα αρχίσουν να καίνε, είναι απαραίτητο να μειωθεί η θερμότητα.
5. Μετά από 30 λεπτά βρασμού, ελέγξτε τα μήλα με ένα λεπτό ξύλινο σουβλάκι. Εάν τα φρούτα γίνουν μαλακά, ήρθε η ώρα να τα βγάλετε από το σιρόπι.
6. Βάλτε τα βρασμένα μήλα σε μερίδες. Βράστε το σιρόπι ζάχαρης για άλλα 10-15 λεπτά, ώστε να γίνει πιο παχύ. Ρίξτε το έτοιμο σιρόπι ζάχαρης πάνω στα φρούτα.