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La durée de conservation des œufs de pintade est d'environ six mois, même à une température de +10 degrés. Cette longue durée de conservation est due à l'épaisseur de la coque. Cela est également dû à la résistance plutôt élevée des œufs de pintade.Le poids d'un œuf de pintade est d'environ 40 grammes.
En Russie, les œufs de pintade sont considérés comme un plat exotique, dont le prix peut aller de 75 roubles / dix et plus (prix moyen à Moscou en juin 2017). Les amateurs d'œufs de pintade doivent parfois les acheter sur rendez-vous.
À propos des bienfaits d'un œuf de pintade
- Teneur en calories - 45 kcal pour 100 grammes d'œufs.- Les œufs de César sont également utiles sous forme brute, alors qu'ils ne présentent pas de réactions allergiques prononcées. Un masque à base d'œufs de César a un effet rajeunissant: un masque est fabriqué à base de jaune pour les peaux sèches, à base de protéines - pour les peaux grasses, à base d'un mélange de jaune et de protéines - pour les peaux normales et mixtes. Vous pouvez mélanger l'œuf de pintade avec du miel.