Comment faire cuire correctement le jus de fruit de viorne
Des produits
Eau - un demi-litre
Kalina - 400 grammes
Sucre - 300 grammes
Comment faire cuire du jus de fruit de viorne
Lavez les baies de viorne et mettez-les dans une passoire pour verre l'eau. Écraser avec un mortier ou une cuillère en bois. Mettez la viorne dans une casserole, ajoutez de l'eau et allumez un feu silencieux. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous dans la boisson aux fruits. Après ébullition, faites cuire la boisson aux fruits de viorne pendant 1 minute, laissez refroidir sous le couvercle. Après refroidissement complet, filtrez la boisson aux fruits.
Comment faire cuire du jus de viorne avec des canneberges
Des produitsKalina - 0,5 tasse
Canneberges - 0,5 tasse
Eau - 1,5 litre
Sucre (miel) - 2 cuillères à soupe
Comment faire cuire du jus de viorne avec des canneberges 1. Rincer la viorne et les canneberges, mettre les baies dans une casserole en émail.
2. Ajouter 3-4 cuillères à soupe d'eau chaude et broyer / écraser les baies.
3. Versez de l'eau bouillante sur le mélange, ajoutez du sucre ou du miel.
4. Égouttez la boisson aux fruits dans un plat en verre et laissez refroidir à température ambiante.
5. Filtrer la boisson aux fruits, presser le sédiment résultant et verser dans des verres. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une tranche d'agrumes (citron vert, citron ou orange) à la boisson pour ajouter un arôme et une acidité supplémentaires.