Comment faire du fudge au beurre
Des produits
Lait condensé - 1 boîte
Sucre dans le sable - 1 tasse 330 millilitres
Beurre - paquet de 200 grammes
Crème sure - 6 cuillères à soupe
Vanilline - 2 sachets, 20 grammes
Comment faire du fudge au beurre
Faire fondre le beurre dans une casserole, mélanger avec la crème sure, le lait concentré, le sucre et la vanille. Remuez bien avec un mixeur. Mettez la casserole sur feu doux et faites cuire, en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes. Laisser refroidir, battre à nouveau et verser dans des moules.
Comment faire du sucre à la crème
Des produitsSucre - 1 kilogramme
Lait - 360 millilitres
Comment faire du sucre à la crème
Versez le lait dans un bol, portez à ébullition, ajoutez le sucre et faites cuire, en remuant de temps en temps, à feu doux pendant 30 minutes. La masse fondante est prête lorsqu'elle atteint une consistance dense et ne s'étale pas sur la surface. Versez la masse dans un moule et laissez refroidir.
Comment faire un fondant au chocolat et aux noisettes
Des produitsChocolat - 450 grammes
Beurre - 60 grammes
Lait condensé - 350 grammes
Arachides - 100 grammes
Comment faire du fondant au chocolat
Faites fondre le beurre et mettez-le dans une casserole, ajoutez le chocolat finement haché et le lait concentré.
Prenez une deuxième casserole, versez-y un verre d'eau, mettez le feu, portez à ébullition. Placez une casserole d'ingrédients fondants dessus. Hachez les noix et ajoutez-les au mélange fondant. Une fois le chocolat fondu, bien mélanger les ingrédients.
Graisser un moule (ou plusieurs moules) pour fondant avec du beurre, verser le fondant, laisser refroidir et mettre au congélateur pendant 2 heures. Une fois congelé, coupez le fondant en cubes et servez avec du café ou du thé.
Regarde comment faire cuire fondant burfi indien!